Brochettes exotiques
Temps de préparation : 10 min. | Cuisson : 5 min.
Ingrédients :
(Pour 6 brochettes)
- 280 gr. de Tofou mariné
- 1/2 ananas
- 1 poivron rouge
- 1 petit oignon rouge
La préparation :
- Coupez le tofu et l’ananas en gros dés, puis détaillez l’oignon et le poivron groissièrement.
- Formez des brochettes en alternant ces 4 ingrédients.
- Cuire au barbecue, au four ou à la poêle quelques minutes de chaque côté, en arrosant avec la marinande du tofu.
C’est prêt ! Bon appétit !
Est-ce que le tofu se mange cru ?
Le tofu se conserve au réfrigérateur. Il se mange cru, grillé, frit… En effet, la pomme de terre est à l’alimentation occidentale ce que le tofu est à l’alimentation orientale. L’aliment fade absorbe les saveurs de la préparation dans laquelle il se trouve.
#RecettesSOY SOY
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