Recette : Crème dessert vanille

Ma Crème dessert vanille

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes. Très facile – Recette pour 2 personnes.

Ingrédients* :

• 5 cL de boisson soja vanille Soy
• 10 cL de Soya cuisine Soy
• 20 grammes de sucre de canne
• 10 grammes de fécule de maïs
• 1 gousse de vanille

*Tous les ingrédients sont à retrouver dans votre magasin bio, à Essômes-sur-Marne.

La préparation :

1. Dans une casserole, verser 10 cl de boisson soja vanille et la Soya cuisine. Ajouter la gousse de vanille coupée en deux et laisser infuser à feu doux pendant 10 min.

2. Dans un petit bol, délayer les 5cl de boisson restante avec la fécule. Ajouter cette préparation à la casserole en incorporant le sucre. Remuer afin d’obtenir un mélange homogène.

3. Poursuivre la cuisson à feu moyen en mélangeant jusqu’à ce que la préparation épaississe.

4. Verser la crème dans des ramequins, laisser refroidir puis placer au frais jusqu’au moment de servir.

Bonne dégustation ! 😊